La société FAGE, créée en 1920, est la plus grande industrie laitière de Grèce. Installée dans des locaux de 50’000m², elle est l’une des plus modernes entreprises de production et de distribution de lait et de produits laitiers en Europe.
En 1975, FAGE a changé le cours de l'histoire du yaourt en Grèce en lançant le yaourt TOTAL sur le marché. Elle est parvenue à produire du yaourt grec en grande quantité, tout en préservant son goût unique et en garantissant une plus longue durée de conservation.
En 1981, le yaourt égoutté TOTAL de FAGE a franchi les frontières de la Grèce. «Le yaourt Grec» est devenu un énorme succès en Europe et probablement l’un des meilleurs ambassadeurs du goût grec dans le monde.
FAGE applique rigoureusement toutes les procédures d'hygiène et de sécurité exigées par les règlements grecs et européens pour la production, l’emballage, le marquage, le stockage et le transport du lait et des produits laitiers.
Conformément à ces règlements, la compagnie a mis en application la norme de HACCP ('Hazard Analysis Critical Control Point'), une approche systématique dans le procédé de production. La compagnie produit et vend une grande variété de yaourts, de desserts laitiers, de lait, de crèmes de lait, de petit-lait, de fromages et de délicatesses.
Aujourd'hui, les yaourts et les fromages de FAGE sont appréciés par les consommateurs de 27 pays et sont présents dans 20'000 points de vente en Europe et dans le monde.
NECTRA FOOD SA est l’importateur exclusif pour la Suisse des yaourts TOTAL de FAGE
